Qualche sera fa, cercando di trovare un modo diverso per mangiare la consueta fettina di pollo ho inventato questa insalatina. Vediamo come prepararla (dosi per 4 persone circa): Gr.250 di cous cous precotto Gr.200 di acqua (calda) Gr. 200 di petto di pollo Gr.100 di ceci lessati Crema di aceto balsamico Olio extravergine di oliva…