Du’paragoni

Prima di pensare di essere il nuovo Artusi piuttosto che il Cracco della situazione dovreste domandarvi se sapete fare, in cucina, le due azioni basilari che richiedono costanza ma soprattutto tanta, tanta umiltà: la prima è pelare le patate, lavoro direi alquanto noioso se non riusciamo ad immaginare in cosa potrà trasformarsi quella anonima patata:…