La schiacciata a me piace, più è unta e più è buona, bisogna ammetterlo. A volte però, per renderla gustosa si possono usare anche altri accorgimenti, come l’uso di spezie ad esempio o farine diverse. In questo caso ho usato: Gr. 300 circa di farina 00 Gr. 300 circa di farina integrale Gr. 125 circa…