Già qualche giorno fa ho pubblicato una ricetta simile, suggerendo proprio l’abbinamento con una fonduta di formaggio oppure l’utilizzo di altre verdure, sempre di stagione. Ecco, questa è proprio la dimostrazione di come si può variare la ricetta precedentemente proposta. Vediamo cosa ci serve: Gr. 300 di carote Gr. 300 di patate Gr. 300 di zucchine…