Involtini “primaverosi” con verdure di stagione e salsa di soja

Se un orientale leggesse questa ricetta probabilmente si sentirebbe “sdegnato” da tale versione, in realtà posso affermare che questa mia interpretazione degli involtini è davvero gustosa e, probabilmente, più adatta anche a quei palati poco esercitati all’etnico-orientale. L’esecuzione è piuttosto semplice, richiede solo un po’ di attenzione ma certamente può essere fatta anche dai meno…