Una cena leggera e salutare può esistere e può essere pure gustosa anche se siamo restii a crederlo. Qualche sera fa, avendo a disposizione i fagioli lessati (in questo caso i “tondini umbri” ma va bene quello che avete)e, non avendo voglia di usarli “solo” come contorno, ho pensato di renderli “piatto unico” creando questa…