Crepes alla Nutella

Alzi la mano chi non prova gola nel guardare la foto della mia crepe…. Ok, non vedo mani alzate, quindi siete persone normali… Fare la crepe è un gioco da ragazzi, farla bene è un gioco di “polso”. Veniamo agli ingredienti per circa 15 crepes. Uova, N.3 (se dimezzate la dose sarà sufficiente 1 uovo)…

Crema di nocciole IGP Piemontesi e cioccolato al latte

Se siete amanti della Nutella questa ricetta vi permetterà di poterne fare una versione direi piuttosto simile all’originale: è chiaro che non potrà mai essere uguale ma, posso garantirvi che la vostra/nostra versione sarà senza dubbio qualitativamente migliore.   Ecco gli ingredienti. Nocciole IGP Piemontesi, gr. 100 (senza buccia) gr. 100 tostate Cioccolata al latte…

Torta tigrata al cacao

Questo dolce  è davvero un classico per la colazione (e non solo) di grandi e piccini, è rapido da preparare e, una volta pronto, potrete conservarlo per alcuni giorni senza che perda aroma e morbidezza. Ingredienti (per uno stampo da 26 cm) Farina tipo 00 350 gr Uova 4 Zucchero  180 gr Olio di oliva…

Maxi caldo & Microonde

Afa, caldo, temperature bollenti, sudorazione all’esasperazione, latte solare spalmato sotto il sole cocente, sabbia da tutte le parti, giramenti di testa (per non specificare altre tipologie di giramenti indipendenti dalla stagione…)…solo a parlarne viene la voglia di salire sul primo volo con destinazione Polo Nord. Indubbiamente col questo caldo il solo pensiero di accendere i…

Relax a colazione

La colazione per me è sempre stata un rito, o forse, in certi periodi, un’abitudine. Quel che è certo è che l’ho sempre fatta, mai saltata tranne che per eventuali disturbi o per le analisi del sangue mattutine: in questo caso però c’è sempre il risvolto positivo, ovvero, una volta “svenati” si ha la perfetta…