Crema pasticcera

Della crema pasticcera esistono tante ricette, con procedimenti differenti e con dosi variabili. Il  problema che spesso sento ripetere è che la crema “impazza” oppure che serve tanto tempo per farla. Con la mia ricetta potete scordarvi entrambi i problemi infatti, giuro su me stessa, che oltre ad essere rapida (il tempo di far bollire…